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これは………アリだと思いますが?

DSCI0011_convert_20110530171846エリンギ終わり

頃合いとみて、ぬか床から取り出したエリンギを食してみました。
 
…………………………………微妙。
   
   うん、とっても微妙。
     
前に試したバナナのぬか漬け以上に………微妙な味だ。

ぬか漬けバナナと同じく全く塩味がしない…。

……けどぬか漬けの味は濃厚、加えてモニュモニュした微妙すぎる食感。

試しに、友人達に試食してもらったが、どうも好みが分かれるらしく、旨いと言って黙々と食べ続ける輩も居れば、一口食べて後はノー・サンキューな輩も居る。

どうやら、好みが分かれる味と食感らしい。

これはお勧めとは言い難いですが、興味のある方はお試しあれ。
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